Situada en el centro del barrio francés, el barrio más antiguo de Nueva Orleans, Bourbon Street vio cómo el jazz se desarrolló como un nuevo género musical individual. Fue aquí, en el año 1900 que músicos locales, como Jelly Roll Morton y King Oliver, experimentaron y desarrollaron un sonido ahora conocido como jazz. Poco convencional y llena de energía, Bourbon Street ha llegado a encarnar las cualidades este estilo musical famoso en el mundo entero.
Se dice que "lo que pasa en la calle Bourbon Street se queda en la Bourbon Street" y no es raro ver a gente de todos los ámbitos de la sociedad dejarse llevar y soltarse por completo en este lugar. Camina por las ocho cuadras para disfrutar de la fiesta todas las noches de la semana. Esta es la zona más popular para los turistas y es también donde se encuentra la mayoría de los clubs de striptease.
Bourbon Street no es el lugar ideal para una salida en familia o una cena tranquila y romántica, pero si lo que quieres es divertirte, estás en el lugar adecuado. Toma un cocktail, algo de comer y luego baila toda la noche en una variedad de clubs nocturnos, la mayoría de los cuales cuenta con música en vivo. La zona puede ser bastante ruidosa por la noche sin embargo, hay bastantes guardias de seguridad en los alrededores y patrullas de policía que rondan las calles para mantener la fiesta en orden.
Una de las particularidades del barrio francés es que es legal tomar alcohol en la calle, con vasos de plástico. La mayoría de los bares ofrecen "go cups" o vasos para llevar, para que puedas llevarte tu bebida contigo y caminar en medio de la diversión. Algunos establecimientos incluso te permiten ingresar con tu "go cup" de otro bar.
Bourbon Street ha cambiado en las últimas décadas, con el cierre de prostíbulos, y bares y restaurantes que abren en su lugar. Sin embargo, todavía conserva mucha de su espectacular arquitectura del siglo XVIII, junto con unos pocos restaurantes centenarios y el bar gay más antiguo del país.