Prueba auténtica comida taiwanesa y déjate maravillar por las vistas y sonidos del siempre activo Mercado Nocturno de Shilin en Taipei. El mercado inició operaciones a finales del siglo XIX, cuando los inmigrantes japoneses construyeron un mercado diurno que operaba desde una pequeña casa de ladrillo y vendía carne, pescado, frutas y verduras. Después de la Segunda Guerra Mundial, el mercado creció rápidamente, hasta convertirse en lo que es hoy en día: el mercado más famoso de Taipei.
El mercado se divide en dos áreas: comida y mercancía. Los puestos cerca del tradicional teatro Yangming y el templo Chi Cheng en Danan Road venden diferentes productos. Aquí puedes encontrar gangas para comprar ropa, sombreros y accesorios para el cabello. Compra juegos para niños y productos electrónicos con buenos descuentos o súrtete con utensilios de cocina, herramientas o entretenimiento. Disfruta de un masaje tradicional o canta karaoke y diviértete con los videojuegos en las salas de juego.
Bajo el techo donde solía estar el Mercado Shilin está ahora la zona de comida, conocida por los platillos taiwaneses exclusivos del mercado. Consiéntete toda la tarde saboreando los platillos de más de 500 puestos de comida. Tienes que probar las costillas a las hierbas, salchicha envuelta en hojas de arroz, panqués de cebolleta, enormes salchichas de Shilin, tofu, jalea de te o los omelettes de ostras.
Estos mercados urbanos siempre están activos y es donde las familias locales vienen de compras, así que podrás convivir con lugareños y turistas por igual. El periodo más agitado es entre la tarde y la noche, cuando los estudiantes y trabajadores salen a comprar la cena que tomarán en casa. Prepárate para regatear, comprar, comer y contemplar tu entorno. Trae zapatos cómodos, porque caminarás un largo rato por la extensa área del mercado. La mayoría de los vendedores se van a media noche, aproximadamente, así que, si quieres probar diferentes platillos locales, asegúrate de llegar temprano para que te de tiempo.
El Mercado Nocturno de Shilin se ubica en Dadong Road y abre todas las tardes hasta la media noche y la entrada es gratuita. Es fácil llegar al mercado en autobús o en el tren MRT, en la parada Jiantan.
