Excellent accueil par la personne chargée des clefs sur place. Gite dont la fraîcheur a été appréciée car il faisait très chaud pendant la période concernée.
Petit village très ancien, typique de cette région. Petite épicerie pour se dépanner. Point antenne Tourisme, excellent accueil. Pharmacie. Coin ombragé au bord du Tarn pour se reposer. 1 bar. 1 restaurant sympa aux prix raisonnables. Passage dans la semaine d'un producteur d'agneau, mouton et veau. Excellents produits. Entre St Rome et Ste Affrique, ferme de producteurs de porc. Accueil très courtois par la propriétaire. Excellents produits. Animaux reproducteurs en liberté. A visiter autour de St Rome : visite guidée du Viaduc de Millau (aire d'autoroute) pilotée par la société gestionnaire EIFFAGE. Très instructif.
A voir Brousse le Château : un château surplombant leTarn sorti du Moyen Age. Table de pique nique dans le village à l'ombre, ce village est un hâvre de paix... On entend le bruit du cours d'eau affluent du Tarn qui ruisselle dans le village et les oiseaux qui chantent. Très belles demeures, des pieds de vigne décorent les façades, des bois dans les murs de certaines demeures.Un restaurant plutôt classe avec terrasse au pied du château, près du cours d'eau. Enfin côté pratique, la mairie propose des toilettes d'une parfaite propreté près de la salle des fêtes toute neuve. Et puis des bancs un peu partout. Très très sympa. Hors du temps... Enfin, dans un autre genre, l'abbaye de Sylvanes, dans un petit village au milieu de nulle part qui est labellisé centre culturel de rencontre. Le guide que nous avons rencontré est jeune et extraordinalirement passionné. A l'origine de la renaissance de cette abbaye qui a bien souffert après la révolution, le père Gouzes, musicien émérite et qui a écrit des milliers de psaumes. Le maire du village est également souvent cité comme moteur dans cette renaissance. Des rencontres d'art vocal, des stages s'y déroulent. Les musiciens et des chanteurs du monde entier viennent à Sylvanes tous les étés. Un exemple de fraternité entre les peuples uniquement grâce au chant et à la musique. L' association organise également des rencontres pour les enfants, et les écoles pour la découverte de la forêt... quoi de plus naturel avec un village qui porte le nom de Sylvanes....