Tainan

Tainan es el centro cultural de Taiwán, donde encontrarás monumentos y templos de siglos de antigüedad, emocionantes festivales, una próspera cultura artística y platillos famosos en todo el país. Aunque al principio puede parecerte igual que cualquier otra ciudad taiwanesa, si te dedicas a explorarla, notarás que está repleta de encantos tradicionales y de pueblo pequeño, además de una gran historia.

Tainan fue fundada como colonia holandesa en 1624. Posteriormente, los chinos ocuparon esta parte de Taiwán hasta fines del siglo XIX. Recorre el Templo de Confucio de Tainan, el primer templo dedicado a Confucio en Taiwán y, anteriormente, la institución educativa más importante de la isla. Los jardines del templo son un popular lugar público de reunión, donde podrás ver a los lugareños dando una agradable caminata, practicando tai chi o volando papalotes.

Pasea por las calles de Anping, la zona más antigua de la ciudad o disfruta de un baño en las famosas aguas termales de Guanziling. Recorre las tiendas modernas y los murales callejeros de Haian Road y, luego, recorre tranquilamente los hermosos senderos adoquinados y los estanques de lirios del Parque de Tainan.

Visita uno de los famosos mercados nocturnos de Tainan. El Mercado nocturno de Hua Yuan, ubicado en la zona norte, es el mercado al aire libre más grande de Taiwán. Recorre los puestos de comida y entérate por qué la comida de Tainan es famosa en todo Taiwán. Prueba los deliciosos omelettes de ostiones o el "pan sarcófago", un grueso pan frito relleno con abundante sopa de mariscos y verduras.

Si te atreves, participa del Festival de fuegos artificiales de Yanshui en febrero. Este festival, considerado uno de los más peligrosos del mundo, consiste en lanzar miles de fuegos artificiales y cohetes directamente a las multitudes de espectadores.

Tainan se encuentra a menos de cuatro horas en auto o tren desde Taipei. Puedes recorrer fácilmente las atracciones de la ciudad a pie o rentar una motocicleta para desplazarte más rápido por la ajetreadas calles. Los mejores meses del año para visitar la ciudad son noviembre y diciembre, o bien marzo y abril. Durante estos meses el clima es cálido y casi no llueve en la ciudad.