Disfruta de una increíble caza de trufas con un «Trifolao» profesional y su perro adiestrado en Monforte d' Alba. Respira aire puro en un precioso bosque y disfruta del intenso aroma a trufa. Si te acompaña tu guía para encontrarte con el cazador y sus dos perros, que están especialmente entrenados para olfatear trufas, tendrás muchas posibilidades de localizar a los esquivos hongos. A lo largo del camino, aprenda más sobre las trufas y por qué son tan raras, y obtenga consejos de expertos sobre cómo encontrarlas. La experiencia finaliza con una cata de vinos.
Todos estos recorridos comienzan en Monforte d'Alba, donde se encontrará con su guía, y necesitará su propio transporte para conducir siguiendo el guía hasta la zona forestal y desde allí hasta la bodega (podemos proporcionar un servicio de traslado desde Monforte por un cargo adicional con plazas limitadas bajo petición). Hay una introducción sobre las trufas, los tipos, dónde se encuentran, cómo crecen, etc. Al llegar al bosque, conocerás al cazador y sus perros especialmente entrenados y comenzarás la caza. Las trufas encontradas durante la caza no están incluidas en el precio. La caminata se realizará en un entorno boscoso, por lo que se recomienda ropa cómoda adecuada para las rutas al aire libre. Se debe prestar especial atención durante la estación fría. Si es necesario, se proporcionarán impermeables y botas de goma.Después de la cacería, podrás relajarte y disfrutar de una cata de vinos maridada con queso local con trufa negra rayada en la parte superior en una Enoteca local.
De mayo a septiembre encontrarás la trufa negra de verano y, de mediados de septiembre a enero, ¡buscarás la famosa trufa blanca!