Nuestros recorridos gastronómicos de Phuket han sido votados como las mejores aventuras culinarias en esta isla obsesionada con la comida por TripAdvisor.

Las culturas china y malaya han dejado su huella gastronómica en Phuket junto con solo una pizca de especias indias, dejando una cocina única que no se encuentra en ningún otro lugar de Tailandia. Olvídese del curry verde tailandés, la ensalada de papaya y los platos básicos del continente; Phuket se enorgullece de sus dim sim houses y su curry oscuro y pegajoso de panceta de cerdo moo hong, sus fideos con salsa de soja y sus rollitos de primavera frescos envueltos en crepe.

Envuelve tus palillos en rollitos de primavera recién hechos y pegajosos hechos a mano, mee hoon fritos en wok, fideos Hokkien salpicados con delicados wontons de gambas y cerdo a la barbacoa char sui, hojaldres de pollo al curry especiado, curry de pescado gaeng som y mucho más en este viaje gastronómico por la isla.

Pero este recorrido no se trata solo de la comida. Se trata de la gente y el lugar. ¿Por qué la ciudad tiene bonitas casas adosadas portuguesas? ¿Por qué la ciudad está adornada con templos chinos? ¿Y qué son esos amuletos que todos usan?