Reúnase en la escuela de cocina tailandesa House of Taste en Silom. Descubra el mercado cercano con una visita guiada disponible para la clase de la mañana, donde buscará los ingredientes más frescos para preparar sus auténticos platos tailandeses. (La clase de la tarde y la noche habrá «tallado mangos» en lugar de un recorrido por el mercado; la introducción a los ingredientes tendrá lugar en la escuela).

Aprenda sobre varios ingredientes tailandeses exóticos, que incluyen verduras, arroz, hierbas y especias, así como la preparación de leche de coco y pasta de curry desde cero. Dedica dos horas a preparar cuatro platos deliciosos y saborea cada uno individualmente mientras aún están calientes y frescos. Ensúciate las manos haciendo la pasta de curry desde cero y llévate a casa todas las recetas para que puedas volver a recrear la experiencia gastronómica en el futuro.

Lunes
• Ensalada Tailandesa De Papaya (Som Tum)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry verde con pollo
• Mango arroz pegajoso

Martes
• Sopa picante de coco con pollo (Tom Kha Gai)
• Pollo salteado con albahaca tailandesa (Pad Krapow Gai)
• Curry rojo con pollo
• Mango arroz pegajoso

Miércoles
• Sopa picante y amarga con camarones (Tom Yum Goong)
• Tallarines de arroz planos salteados con pollo (Pad See Ew)
• Curry verde con pollo
• Mango arroz pegajoso

Jueves
• Ensalada picante de pollo picado (Larb Gai)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry panang con pollo
• Mango arroz pegajoso

Viernes
• Ensalada Tailandesa De Papaya (Som Tum)
• Pollo salteado con albahaca tailandesa (Pad Krapow Gai)
• Curry rojo con pollo
• Mango arroz pegajoso

Sábado
• Sopa picante de coco con pollo (Tom Kha Gai)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry verde con pollo
• Mango arroz pegajoso

Domingo
• Sopa picante y amarga con camarones (Tom Yum Goong)
• Tallarines de arroz planos salteados con pollo (Pad See Ew)
• Curry panang con pollo
• Mango arroz pegajoso

Observación: podemos proporcionar ingredientes sustitutos para personas vegetarianas, halal, kosher y alérgicas.
Tenga en cuenta que el recorrido por el mercado está disponible solo para la clase de la mañana, pero para la clase de la tarde y la noche sería el antojo de mango.