Las estrechas callejuelas del Barrio Musulmán están llenas de carnicerías, fábricas de aceite de sésamo, mezquitas más pequeñas escondidas detrás de enormes puertas de madera, hombres con casquetes blancos y mujeres con la cabeza cubierta con pañuelos de colores. Lleno de historia, el barrio ha albergado una población mayoritariamente musulmana desde el siglo VII. Muchos de los platos que se sirven han cambiado poco desde entonces. Siga nuestro recorrido privado que le ofrecerá increíbles olores y sabores.

Los chefs saltean el cordero y las especias en woks calientes sobre hornos de carbón ardientes. Cerca de allí, los vendedores ambulantes tuestan nueces o venden ciruelas pasas de diferentes precios y grados de calidad. Las pilas de cestas de bambú llenas de albóndigas de cordero y ternera se acumulan junto a vendedores de fruta fresca y señoras mayores que saltean patatas. Además de degustar la exquisita cocina local, también puedes tener dos opciones para visitar la Gran Mezquita o el Patio de Gaojia. La Gran Mezquita es la más grande y mejor conservada de las primeras mezquitas de China, que se construyó principalmente en la dinastía Ming, cuando los elementos arquitectónicos chinos se sintetizaron en la arquitectura de la mezquita. El patio de Gaojia también es una arquitectura Ming y Qing bien conservada. (El precio de la entrada es por su cuenta)

Después de caminar por la calle principal, su guía turístico lo llevará a la pequeña callejuela del barrio que conduce a la zona de Sajinqiao, donde se encuentran las verdaderas delicias.