Diríjase por su cuenta a su guía cerca de la estación de tren de Churchgate por la noche. Dé un corto paseo hasta Churchgate khau galli (calle de comida). Allí, pruebe sus platos favoritos, como el vada pav, la dosa y el sándwich bombay. La siguiente parada será girgaum chowpatty para probar el chaat más famoso de Bombay y probar el plato de «comida rápida» de la ciudad, el pav bhaji, creado en la década de 1850 para los trabajadores de las fábricas textiles de Bombay. Luego, tome un taxi o un autobús para visitar el icónico CSMT y probar la comida que se encuentra cerca. No queremos revelar todos los nombres de los lugares aquí, pero ten por seguro que este recorrido nocturno es como comida callejera en bandeja de toda la India.