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Chaqchao Chocolate Making Workshop
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Clases de Chocolate en Chaqchao

Por Chaqchao chocolate making workshop
10 de 10
Cancelación gratuita disponible
El precio es de AR$ 31.763. por adulto
Ver entradas
Características
  • Cancelación gratuita disponible
  • 2 h 15 min
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas
Información general

Aprende la interesante historia del cacao mientras aprendes hacer chocolate desde el grano hasta la barra.

Ubicación de la actividad

  • Santa Catalina 204
    • 204 Calle Santa Catalina
    • 04001, Arequipa, Arequipa, Peru

Punto de encuentro o canje

  • Santa Catalina 204
    • 204 Calle Santa Catalina
    • 04001, Arequipa, Arequipa, Peru

Ver disponibilidad

Clases de Chocolate en Chaqchao
  • La actividad dura 2 horas y 15 minutos2 h 15 min2 h 15 min
  • Horario: mar 11:00-14:45
  • Español
Detalles del precio
AR$ 31.763,07 x 1 adultoAR$ 31.763,07
Total
El precio es de AR$ 31.763,07.
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Qué incluye y qué no

  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?Puedes observar las máquinas en las que hacemos chocolate.

Importante antes de reservar

  • Accesible para silla de ruedas
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto

itinerario de actividad

escripción de la clase : WORKSHOP Bean to Bar Historia del Chocolate. Explicación del proceso de elaboración del chocolate (fermentado, secado, tostado, refinado, temperado y moldeado). Tasting de la fruta del cacao. Elaboración de pasta de cacao en mortero de piedra de granito (estilo mexicano). Elaboración de xocolātl (chocolate caliente tipo azteca elaborado con chili, canela y pasta de cacao) Test ciego de 5 tipos distintos de chocolate. Moldeado de la barra (125gr) de chocolate orgánico al 70% cacao (o porcentaje preferido por el cliente previa coordinación) con distintos toppings (harina de coca, quinua roja, quinua negra, kiwicha, sal de maras, semillas de chía, chili, canela, nueces, almendras, nueces de Brasil entre otros).

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIESSanta Catalina 204
    • 204 Calle Santa Catalina
    • 04001, Arequipa, Arequipa, Peru

Punto de encuentro o canje

  • PEOPLEPEOPLESanta Catalina 204
    • 204 Calle Santa Catalina
    • 04001, Arequipa, Arequipa, Peru

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