Explora el mundo del tostado de café y disfruta de los diversos sabores y técnicas que Vietnam tiene para ofrecer durante una clase en el centro de Hoi An. Tanto si eres un experto en café como si eres un principiante curioso, este recorrido promete ser una experiencia sabrosa y educativa. Elige entre 2, 3 o 4 sesiones diferentes para experimentar plenamente los diferentes sabores y técnicas de tostado.
Demostración de café tostado:
Experimenta el viaje de los granos de café desde su estado crudo hasta el café aromático y sabroso que tanto te gusta. Aprenda sobre el proceso de tostado, los diferentes niveles de tostado y cómo influyen en el sabor final de la taza.
Café con filtro Phin vietnamita:
Sumérjase en la rica cultura del café vietnamita con una demostración del tradicional filtro Phin. Sé testigo del arte del café que gotea lentamente a través del Phin, que produce una infusión audaz y robusta. Descubra el equilibrio único entre amargor y dulzura que hace que este estilo de café sea tan querido.
Café con huevo:
Disfrute del sabor único del café con huevo, una especialidad vietnamita. Observe cómo los baristas expertos preparan una mezcla cremosa de café, yemas de huevo, leche condensada y azúcar, lo que da como resultado una textura suave y aterciopelada que es rica y satisfactoria a la vez.
Café con coco:
Transporta tus papilas gustativas a un paraíso tropical con los exóticos sabores del café con coco. Aprenda a infundir la dulzura de nuez del coco en su café, creando una bebida refrescante y aromática que es perfecta para un día soleado.
Café salado:
Embárcate en un viaje sensorial único con el café salado, donde una pizca de sal realza los sabores naturales del café y reduce el amargor. Descubra la ciencia detrás de esta combinación inesperada y saboree el equilibrio armonioso que aporta a su taza.