Aprenda a hacer su propio chocolate en un taller interactivo y museo de chocolate en Cusco. Conozca la historia detrás de los famosos granos de cacao y por qué Cusco produce algunos de los mejores chocolates del mundo.

Infórmate sobre el proceso de elaboración del chocolate desde el grano hasta la barra. Bajo la supervisión de los instructores, descubra cuatro pasos esenciales, que incluyen tostar los granos de cacao, quitar la cáscara del cacao, moler las semillas de cacao en un metate con una mano (de la misma manera que hacían los aztecas) y refinar la pasta de cacao en un melangeur.

Luego, crea deliciosos chocolates calientes y tu propia barra de chocolate, con los ingredientes que elijas. Llévate a casa todos tus chocolates hechos a mano a menos que, por supuesto, ya los hayas comido.