Esta experiencia comienza a las 10:00 a.m. con la recogida en el hotel. Al llegar al barrio de Palermo Viejo, los huéspedes son recibidos por el anfitrión, quien les brinda una descripción general de las actividades del día.

La primera actividad consiste en encender el fuego y preparar ensaladas y salsa chimichurri para acompañar la comida. Alrededor de las 11:15 a.m., los huéspedes emprenden una visita guiada con Frank, visitando lugares locales como la plaza, la carnicería, la panadería y la tienda de vinos, con paradas para admirar el arte callejero.

Al regresar a la casa, los huéspedes disfrutan de una degustación de «picada» acompañada de una explicación de cómo se hace el fernet con coca. Antes de sentarse a comer, hay una demostración sobre cómo asar varios cortes de carne en la parrilla argentina.

De postre, a los invitados se les sirve «vigilante», que consiste en queso combinado con dulces de membrillo o batata, y luego se comparten deliciosos mates. La experiencia concluye una vez terminado el almuerzo.