Sumérjase en la campiña toscana y participe en este auténtico curso de cocina diseñado para presentarle los aromas, los sabores y las tradiciones de la famosa cocina italiana. Preparará una comida especial de cinco platos en nuestro estudio de cocina boutique utilizando recetas familiares apreciadas e ingredientes frescos del jardín que honran las estaciones. El menú suele ser mediterráneo/toscano y se puede adaptar al gusto de los huéspedes. A su llegada, disfrutará de una deliciosa taza humeante de té de vainilla o café espresso italiano tradicional con pastel casero, y recibirá una breve descripción de la lección del día. Hacia el mediodía, harás una pausa tomando una copa de vino de la finca: Trebbiano blanco y San Giovese tinto, y disfrutando del antipasto que has preparado durante la primera parte de la clase. Después de su descanso, volverá a trabajar en la cocina mientras le da los toques finales a su deliciosa comida antes de disfrutar del almuerzo alrededor de la 1:30 p.m. Su instructora de cocina es una nativa de la Toscana cuya pasión por la cocina comenzó a una edad muy temprana en la casa de su abuela, quien compartió con ella las recetas de su familia toscana, que ha perfeccionado y ahora está encantada de compartir con usted.