Lo recogeremos de su hotel esta mañana para trasladarlo al mercado mayorista de frutas, que alberga los tesoros más caros de la costa, las tierras altas y la selva. Podrá disfrutar de deliciosos y refrescantes zumos de frutas antes de su traslado al centro histórico de Lima, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Visitará la Plaza Principal, el Palacio Presidencial y otros edificios monumentales de los alrededores que aún se utilizan. Visitará la Catedral de Lima, la iglesia principal del Perú construida entre 1542 y 162. Luego visitará la taberna Cordano, donde degustará el famoso pan con jamón del país (sándwich de jamón peruano), y luego irá a la Casa Aliaga, una antigua construcción virreinal entregada por Francisco Pizarro a uno de sus capitanes (Jerónimo de Aliaga) cuando fundó la ciudad. La construcción de esta casa comenzó en 1535. Lo trasladarán a un restaurante local donde podrá disfrutar de un «piqueo» de una variedad de platos peruanos.