Después de recogerlo de su alojamiento, nos dirigiremos a nuestra cocina donde preparará los platos peruanos más populares: «Lomo Saltado» y «Causa». También probarás la «Chicha Morada», una bebida tradicional y refrescante.

Aprenda sobre los ingredientes peruanos, practique técnicas culinarias, prepare platos peruanos clásicos y, por supuesto, ¡disfrute del almuerzo o la cena que ayudó a crear!

¿Qué está preparado?

• Causa (entrante): Puré de papas amarillas, sazonado con limón jugo y guindilla dulce, relleno de quinua, verduras y aguacate.

• Lomo saltado (plato principal): carne de res, cebolla, tomates y chiles salteados, tradicionalmente servidos sobre papas fritas y acompañados de arroz.

• Chicha Morada (bebida): preparada con maíz morado, piña, limón jugo, canela y clavo, nuestra bebida nacional.