Aprenda a hacer su propio chocolate durante este recorrido interactivo por el taller y el museo del chocolate. Conozca el proceso de elaboración del chocolate, desde el grano hasta la barra y todo lo demás. Comprenda la historia detrás de los famosos granos de cacao y por qué Perú produce algunos de los mejores chocolates del mundo.
Aprende a hacer chocolate con los guías profesionales, ¡y luego disfruta haciendo el tuyo propio en poco tiempo! Cuando hagas tu chocolate, conocerás los 4 procesos involucrados, que incluyen: tostar los granos de cacao, quitar la cáscara del cacao, moler las semillas de cacao en un metate con una mano (igual que hacían los aztecas) y refinar la pasta de cacao en un melangeur.
Crearás deliciosos chocolates calientes y tu propia barra de chocolate, con los ingredientes que elijas. Puedes llevarte a casa todos tus chocolates hechos a mano a menos que, por supuesto, ¡ya los hayas comido!