Su mañana comienza con un café por la mañana y va a la cafetería «Terrua» con una breve explicación sobre el café en Perú.
Luego es hora de caminar hasta el mercado de Surquillo, donde podrá degustar diferentes frutas locales, donde la más destacada es la lúcuma, la mejor manera de consumirla es en batidos y postres.
Después de una breve caminata, el chef Gonzalo del Risco y el equipo del restaurante «Maraparte» nos enseñarán cómo preparar dos de los platos más representativos de la gastronomía peruana: ¡Ceviche y Causa! También puedes probar la «Chicha Morada», una bebida tradicional de Perú; sin alcohol y preparada con una base de maíz morado, uno de los muchos superalimentos que podemos encontrar en nuestro c