Embárquese en un viaje por el Gemtree Ecotrail y descubra la diversa flora, fauna y vida silvestre que adorna su camino. En Biodynamic Hut, adéntrate en las complejidades del cultivo biodinámico de la uva y la elaboración del vino y obtén información sobre el compromiso de Gemtree con las prácticas orgánicas.

Sumérjase en una degustación guiada de los excepcionales vinos de Gemtree antes de disfrutar de una experiencia gastronómica privada elaborada por expertos por los galardonados chefs del cercano Salopian Inn.

Comience el recorrido Wine and Wander en la sala de degustación de Gemtree, donde le dará la bienvenida una copa de vino espumoso. Disfrute de vistas incomparables que se extienden desde McLaren Vale hasta el mar, acompañado de su guía turístico personal.

Antes de su almuerzo epicúreo y de la exploración del sendero ecológico de Gemtree, reciba una explicación personalizada de los principios orgánicos y biodinámicos de la bodega y participe en una experiencia privada de degustación de vinos.

Sea testigo de la transformación del sendero ecológico Gemtree, restaurado meticulosamente desde una línea de arroyo degradada hasta convertirse en un área de conservación de biodiversidad que abarca 10 hectáreas. El sendero cuenta con seis presas interconectadas y alberga 50 000 plantas nativas, lo que crea un santuario para la vida silvestre australiana.

Su apartada mesa de comedor lo espera al final del sendero, enclavada bajo majestuosos árboles de goma en medio de los matorrales australianos, un paraíso para las aves, las plantas y los animales nativos. Es un viaje gastronómico y enofílico inolvidable en un entorno extraordinario.