Únase a nosotros en una inmersión cultural en la vibrante vida de los mayas yucatecos contemporáneos. Partiendo temprano de Mérida, nos dirigimos a Yaxcabá, donde visitaremos la comunidad maya de Yaxunah, a poca distancia de Chichén Itzá.
Taller de cocina ancestral «Cochinita Pibil»:
A su llegada, será recibido en lengua maya por miembros de la comunidad, en su mayoría mujeres, listos para enseñarle las técnicas ancestrales de preparación de la comida maya. Participe en la preparación de la «Cochinita Pibil», un plato tradicional cocinado en el horno Pib y envuelto en hojas de plátano. Aprenderás a moler los ingredientes del recado, un condimento, y serás testigo del lento proceso de cocción en el horno subterráneo. La opción de una comida vegetariana está disponible.
Visita a Corn Dip y Milpa:
Explore el campo de maíz sostenible, comprenda el proceso de producción de la milpa y conozca los desafíos que enfrentan los productores. Pruebe varias bebidas a base de maíz, conocidas como pozoles y atoles, que reflejan la importancia del maíz para los mayas.
Taller de manualidades:
Visite un taller de tejido de hamacas donde expertos artesanos comparten su experiencia. Apoye al grupo Káanbal Kuxtal, contribuyendo a la educación de los niños de la comunidad a través de la venta de productos.
Zona arqueológica de Yaxunah:
Descubra la zona arqueológica de Yaxunah, una antigua ciudad maya con importancia histórica. Camina o anda en bicicleta para explorar sus maravillas, conectadas por el Sac-be (camino blanco) más largo del mundo maya.
Cenote Lol-Ha:
Refréscate en el Cenote Lol-Ha, un cenote de tipo abierto con aguas cristalinas. Disfrute de un refrescante baño antes de desenterrar su cochinita pibil cocinada para disfrutar de un delicioso almuerzo ancestral maya.
Regreso a Mérida:
Al concluir la experiencia, comenzaremos nuestro viaje de regreso a Mérida, marcando el final de esta enriquecedora aventura cultural.