La aventura comienza en nuestra almazara de última generación, donde descubrirás los secretos que rodean la producción de aceite de oliva, una tradición que hemos conservado durante más de 400 años. A continuación, seré su guía a través de la historia y las tradiciones del aceite de oliva virgen extra en nuestro museo, «sa mola de su notariu». Aquí, te sumergirás en un mundo olvidado entre equipos e historias antiguas que te transportarán al pasado, destacando el papel esencial del aceite de oliva en la cultura sarda. Le ofreceremos la oportunidad única de descender a la antigua cisterna subterránea, un lugar encantado que alberga nuestro tesoro de lámparas de aceite y artefactos antiguos relacionados con el mundo del petróleo a lo largo de los siglos.

Pero la experiencia no termina aquí. El sabor, el sentido que realza el aceite de oliva virgen extra como ningún otro, juega un papel crucial. Lo guiaré en un viaje de sabores, guiándolo a través de una degustación de nuestros productos, durante la cual aprenderá a identificar el aceite de oliva virgen extra de alta calidad, una habilidad valiosa para llevar a casa.

Al probar nuestro aceite de oliva virgen extra, descubrirá la verdadera esencia del sabor afrutado, amargo y picante. Además, tendrá la oportunidad de probar «Limolio», un aceite único hecho de aceitunas y limones orgánicos, perfecto para aderezar ensaladas y pescado. «Rogo del Tempio», nuestro aceite picante, realza perfectamente la carne o los platos horneados con su rico aroma de nueve hierbas tradicionales de Cerdeña.

Todo se servirá con un plato de embutidos, vino espumoso fresco, agua, aceitunas naturales y pan carasau.

Lo invitamos a unirse a nosotros en este viaje sensorial, una celebración del aceite de oliva que involucra la vista, el oído, el tacto y, sobre todo, el gusto.