Nacido en París y criado en todo el mundo, dejé mi trabajo diario en 2019 para dedicarme a mi pasión y amor por el vino francés ofreciendo un enfoque diferente a las catas de vino: dejar atrás el aula y aportar ambiente y personalidad a la degustación de vinos, en mi acogedora tienda «Secret Wine Door».

Como experto certificado en vinos (del WSET Wine and Spirit Education Trust), utilizo mis conocimientos para presentar a las personas el vino y el queso franceses y brindarles una verdadera experiencia francesa.

Quería empezar algo un poco diferente en «Secret Wine Door», para proporcionarte todos los conocimientos sobre vino y queso que puedas imaginar, pero sin el enfoque y la atmósfera del «aula». Descubre 1 champán, 5 vinos franceses y 6 quesos (se pueden reemplazar por embutidos si no comes queso), con abundante pan francés, durante mis relajadas experiencias de degustación.

Abre el telón de mi lugar secreto exclusivo y únete a mí en la «puerta secreta del vino». Está a solo 15 minutos a pie de la Torre Eiffel y, curiosamente, está en la misma calle en la que se filmó la famosa película «Origen». Al fin y al cabo, estás en París, una de las ciudades más bellas del mundo, ¡así que es lógico que estés en un entorno a la altura!

Aprenda consejos para maridar quesos y vinos, descubra cómo degustar el vino como un profesional, escuche algunas anécdotas sobre vinos y adquiera conocimientos especializados que lo harán sentir como un verdadero experto. ¡Estoy aquí para hacer que el vino sea accesible para todos!