No hay nada como una comida italiana casera, ¡especialmente si la ha preparado con la ayuda de un chef profesional y cuando la disfrutas en una cocina privada en el corazón del barrio romano de Trastevere! Esta es una experiencia que solo los «verdaderos romanos» (¡y los que son amigos de un chef!) por lo general llegan a tener. ¡Ahora tú también puedes! Te recibirán con prosecco y un plato de embutidos y queso, ¡el aperitivo perfecto para empezar la clase! Disfrute de las presentaciones a medida que vaya conociendo a los demás participantes.

Una vez que te hayas relajado, es hora de aprender a preparar fettuccine y ravioles desde cero con salsas rojas y blancas tradicionales, como amatriciana, puttanesca, gricia o cacio e pepe. Utilizará ingredientes de temporada para lograr el mejor sabor, lo que significa que su chef profesional elegirá la salsa en función de lo que esté disponible en los mercados locales. Si quieres preparar auténtica comida italiana cuando regreses a casa, esta es la habilidad número uno que debes aprender. Su chef lo guiará a través del proceso práctico, que es muy divertido tanto para niños como para adultos. Siéntete libre de elegir su opinión sobre todo lo relacionado con la comida y Roma. Esta es tu oportunidad de aprender a cocinar y comer como un lugareño.

Luego, es hora de comer. Disfrute de su pasta casera, junto con el vino, y termine con una nota dulce con un helado casero preparado por su chef profesional. Al final, no se quedará con un recuerdo divertido y gratificante para toda la familia. ¡También te irás con los conocimientos necesarios para preparar un auténtico plato italiano que seguro impresionará a tus amigos en casa!

Sitios visitados:
Encantadora escuela de cocina en el corazón del Trastevere reservada solo para tu grupo