Descubre barrios escondidos, disfruta de un café local y come todos nuestros platos favoritos en este recorrido matutino por el mercado y desayuno en tuktuk. Nuestra experiencia va más allá de las muestras habituales de comida callejera y del mercado para arrojar luz sobre la vida local que aún se puede encontrar escondida en Phnom Penh. Haremos 6 paradas que incluyen mucha comida y bebida en una selección de restaurantes con mesas para sentarse, puestos de comida callejera, un mercado local y una cafetería.

Esto es lo que haremos:

Lo recogerán en su hotel en tuktuk y lo llevarán a nuestros barrios locales favoritos de Phnom Penh para disfrutar de una experiencia auténtica.

Café y fideos: comience la mañana en un lugar local favorito que ha estado sirviendo el desayuno del vecindario durante más de 15 años. Disfrute de una selección de cafés locales servidos junto con un plato de sabrosa sopa de fideos.

Mercado húmedo local: pasea por un bullicioso mercado húmedo al aire libre, prueba los productos de temporada y llévate un recuerdo hecho a mano… ¡con nosotros! En el camino, conocerás a la hermana Mao, que obtiene hierbas recién cultivadas para crear su propia pasta de curry fresca.

Cerdo y arroz: visite el hermano Salin y su tienda familiar que sirve un desayuno jemer clásico. Tomaremos una silla de plástico y nos sentaremos en la calle para disfrutar de carne de cerdo y arroz recién asados, servidos con pepinillos caseros y un rico plato de sopa.

Crepes de cúrcuma salada: estas populares crepas saladas están hechas con leche de arroz y cúrcuma, lo que les da su vibrante color amarillo. Luego se rellenan con carne molida de cerdo, brotes de soja y camarones secos antes de envolverlos a mano con lechuga y hierbas locales. ¡No olvides la salsa casera para mojar!

Café galardonado: ¡Termine con una receta de café exclusiva que le valió a este moderno café la Medalla de Oro Nacional de Barista en Camboya! El recorrido finalizará en la cafetería, que se encuentra a poca distancia del mercado ruso. Su guía puede sugerirle cómo llegar a su próximo destino.