Propiedad de la familia Symington durante cinco generaciones, Quinta do Bomfim cuenta con una bodega, una antigua bodega y un viñedo en el corazón del valle del Alto Duero. Visite el museo del hotel y recorra los jardines antes de elegir entre una variedad de vinos y oporto caseros para degustar en la terraza.

El recorrido comienza en un pequeño museo que cuenta la historia de la propiedad, la familia y los vinos. Una colección de fotografías del Duero de principios del siglo XX y documentos destacan la historia de la Quinta y la región.

Después, elija entre tres paseos por los viñedos, todos los cuales ofrecen excelentes vistas de los viñedos de montaña circundantes, algunos con terrazas de piedra seca construidas a mano en los siglos XVIII y XIX.

En el camino, visite el antiguo albergue construido en 1896, una de las estructuras más importantes del valle del Duero.

Esta enorme bodega de cubas y barriles, con su compleja estructura de techo, se ha utilizado durante más de 100 años para almacenar los oporto de cada cosecha en la finca antes de llevarlos río abajo a Vila Nova de Gaia para su posterior maduración.

Durante la vendimia, los visitantes pueden ver cómo las uvas que se reciben en la bodega y el oporto se elaboran en los lagares (abrevaderos). En otras épocas del año, se proyecta un cortometraje sobre la bodega en funcionamiento y la pisada tradicional en otros viñedos de la familia Symington.

Más tarde, elija entre cuatro opciones de degustación de vinos: una degustación de Douro DOC, una degustación de oporto, una degustación vintage premium o una degustación de Dow's Old Tawnies. Cada uno ofrece una colección diferente de vinos para degustar.

Diríjase a la terraza y disfrute de su degustación rodeado de vistas panorámicas del río Duero y los viñedos de los alrededores.

Quinta do Bomfim es el lugar de nacimiento de dos de los puertos más famosos del siglo XXI:

En primer lugar, el Oporto Vintage 2007 de Dow es el único oporto añejo fabricado en este siglo al que el Wine Spectator le ha otorgado 100 puntos perfectos.

En segundo lugar, el vino de Oporto Vintage 2011 de Dow fue nominado como el «Vino número uno del mundo» en 2014 por la misma influyente publicación.