Aprenda a preparar una pizza italiana tradicional y un helado típico en una clase de cocina de 3 horas en el centro de Florencia. Obtenga consejos sobre técnicas de un chef experto. Luego, deguste sus propias creaciones al final de la clase práctica y saboree los sabores de Italia.

Aprende a preparar dos de los platos italianos más deliciosos: pizza y helado. Conozca a nuestro chef, aprenda las técnicas y llévese a casa las recetas para impresionar a su familia y amigos. El recorrido comienza en Florencia, donde después del check-in llegarás en nuestra furgoneta a la escuela de cocina. El chef comenzará la clase presentando brevemente la historia de estas maravillosas creaciones italianas. Después, aprenderá a hacer la pizza italiana original paso a paso: aprenderá los trucos para obtener una masa de levadura tierna y flexible, así como para obtener una salsa de tomate ligera y sabrosa. Nuestro chef le mostrará la forma correcta de estirar la masa y tendrá la oportunidad de hacerlo usted mismo. Harás tu propia pizza: la estirarás, la salsearás y finalmente la hornearás. ¡El resultado seguramente será la mejor pizza que hayas probado! Una vez que te hayas familiarizado con la pizza, aprenderás los secretos para hacer el «gelato» italiano: conocerás las materias primas básicas y cómo seleccionar los mejores productos. Aprenderás sobre el desarrollo y la aplicación de colorantes naturales, las técnicas de calentamiento y congelación y cómo tienen diferentes efectos sobre los ingredientes y cómo seleccionar los mejores productos.