No es ningún secreto que la cultura y el conocimiento se transmiten de generación en generación. Cuando se trata de la cultura italiana, es seguro decir que lo que se puede aprender de nuestros antepasados es realmente extraordinario. Sus anfitriones Paolo y Simone aprendieron cómo cultivar y hacer vino, cómo hacer pasta desde cero y, por supuesto, cómo preparar deliciosas delicias locales de su Nonna. Después de las presentaciones en la estación de tren de Frascati, su guía lo guiará en un paseo por el histórico Frascati, el corazón de la campiña romana. Podrás ver esta característica ciudad y su rica historia que se remonta a la época romana. Después de un corto paseo, llegarás a una hermosa bodega donde tus anfitriones abrirán los vinos producidos en el viñedo familiar, a saber, Frascati Superiore DOCG (¡no te preocupes, aprenderás lo que significan todas esas iniciales!) y Vagnolo. ¡Después de probar cada vino con algunos aperitivos tradicionales, comienza la preparación de la pasta! Nuestro chef le enseñará cómo hacer pasta casera real, ¡así que prepárese para ensuciarse las manos! Una vez que haya mezclado y extendido su pasta, se enfrentará a una elección difícil, ¿QUÉ plato de estilo romano le gustaría crear? Elija entre tres recetas típicas, Carbonara, Amatriciana o Cacio e Pepe y deje que el chef lo guíe a través de los conceptos básicos de la preparación. ¿El gran final? Buon Appetito! Siéntate y disfruta de tu pasta mientras conversas con los demás invitados todo el tiempo que quieras. Después de la cena, tendrá la oportunidad de ver las "cuevas" debajo de la bodega.