Troia fue una vez la antigua Aece, una ciudad romana en la Vía Apia-Trajana. Siempre había sido hostil al emperador Federico II Hohenstaufen y cercano al papado, tanto que el emperador lo destruyó en 1229.
Este recorrido le permitirá conocer el centro histórico con su magnífica vista de las montañas Dauni y su espléndida catedral, una de las mejores de Puglia, famosa por su espléndido rosetón que también se representó en el billete italiano de 5.000 liras en el años 80

El recorrido lo llevará a visitar el corazón de la ciudad con un viaje a la Iglesia de San Vicente Mártir, la Basílica de San Basilio y San Francisco y los principales palacios, como el Palacio del Príncipe D'Avalos, el Palacio Varo y Palacio Silíceo.

El recorrido finaliza con una visita a la catedral dedicada a la Santísima Virgen María de la Asunción construida en el siglo XII y en estilo románico de Apulia, sobre una iglesia de origen bizantino.
Sin duda lo más bello es su rosetón compuesto por 11 columnas de piedra y veintidós decoraciones diferentes obtenidas exclusivamente con la técnica del calado, haciendo que la rosa parezca un bordado calado.
Este es el rosetón más hermoso de Puglia. También destaca la portada de bronce con sus 2 maravillosos llamadores en forma de dragón.