Siga sus papilas gustativas hasta el corazón de la región gastronómica más famosa de Italia en esta excursión de un día a Emilia-Romaña desde Florencia. Este tour te ofrece la oportunidad de conocer de primera mano cómo se elaboran productos reconocidos mundialmente por su sabor y alta calidad.

Esta región es famosa por el parmigiano reggiano, el vinagre balsámico y el prosciutto. Probablemente ya estés familiarizado con estos productos, pero ¿sabías que los originales se producen exclusivamente en Emilia-Romaña? Conozca los métodos de producción centenarios que hacen que estas especialidades sean apreciadas en todo el mundo.

Durante todo el día disfrutará de tres degustaciones diferentes: degustación de queso parmesano, jamón prosciutto y vinagre balsámico. En la finca productora de vinagre balsámico, se servirá un almuerzo tradicional típico de Emilia-Romaña. Esta experiencia culinaria será también de maridaje vinagre balsámico-alimentos: los platos se maridarán con diferentes tipos de vinagre balsámico que sacarán a relucir los mejores sabores de cada plato servido.