Disfrute de un menú diseñado y firmado por la famosa KIMSAN POL, chef del restaurante gastronómico Embassy, que es una gran parte de la escena culinaria de Siem Reap y reconocida internacionalmente por los mejores chefs del mundo por su talento para hacer descubrir la cocina jemer. Únase a una experiencia increíble, verdaderamente espectacular y única en la vida nocturna de Siem Reap.

19:00
Salimos de su hotel en un tuk-tuk privado hasta un restaurante local de la ciudad para cenar.

7:20pm

• Saludo, se sirve una toalla fría y una bebida de bienvenida a los huéspedes a su llegada
• ¡Tambor!
• Música instrumental jemer
• Rendimiento tradicional 1
• Música instrumental Break & Khmer
• Bokator
• Música instrumental Break & Khmer
• Rendimiento tradicional 2
• Música instrumental Break & Khmer
• Rendimiento tradicional 3
• Música instrumental Break & Khmer
• Bokator
• Música instrumental Break & Khmer
• Rendimiento tradicional 4
• Música instrumental Break & Khmer
• Rendimiento tradicional 5
• Sesión de fotos
• Rendimiento final

8:45pm
Nuestro recorrido llega a su fin y el conductor lo trasladará de regreso a su hotel.
————————————————————————————–Menú fijo de 5 platos de fusión asiática

Amuse Bouche
Salsa crujiente de galletas de arroz y pasta de camarones

Aperitivo
Ensalada de lubina local a la parrilla, alubias aladas, sésamo tostado, jícama y salsa de naranja

Sopa
Carrillera de ternera de Battambong cocida a fuego lento, berenjena al carbón, citronela ahumada, tamarindo jugo y hoja de Kantrob

Plato principal
Rollo de pollo asado, jaca verde y flor de plátano, servido con salsa prahok y hormigas rojas, arroz jazmín orgánico

Postre
Natillas de calabaza y naranja, sobre helado de coco joven