¡Bienvenido a nuestro taller de Mozartkugel, una deliciosa experiencia culinaria en la que descubrirás el arte de elaborar uno de los dulces más preciados de Austria! Nombrado en honor al ilustre compositor Wolfgang Amadeus Mozart, el Mozartkugel es una decadente maravilla recubierta de chocolate, una armoniosa mezcla de sabores y texturas que ha encantado a los paladares durante más de un siglo.

En este taller, nuestros expertos chocolateros lo guiarán a través de un proceso único y cautivador.

En primer lugar, empezarás por mezclar las avellanas de forma experta hasta obtener una mezcla celestial que formará el núcleo de tu Mozartkugel. Esta rica base de frutos secos prepara el escenario para la sinfonía de sabores que está por venir.

A continuación, cubrirás delicadamente esta obra maestra de avellanas con una capa de vibrante masa de pistacho, que aportará a tu creación un toque de color y una explosión de aroma a nuez.

Sin embargo, el viaje está lejos de terminar. Su composición de avellanas y pistachos se convierte en el lienzo de la joya de la corona: una capa de mazapán delicada y finamente elaborada. A medida que moldees el mazapán para darle la forma deseada, descubrirás el arte de superponer capas, lo que convierte a cada Mozartkugel en una obra maestra única.

Y, por último, es hora de seguir dando rienda suelta a tu lado artístico. Con tu obra maestra de Mozartkugel ensamblada, elegirás el toque final: la cobertura de chocolate. Elija entre nuestras suntuosas opciones: ya sea el sabor cremoso del chocolate con leche, el elegante encanto del chocolate blanco o la riqueza profunda del chocolate negro, su elección es deliciosa.

A medida que los chocolates se coloquen, tendrás la oportunidad de envolver tu Mozartkugel artesanal en la lámina vibrante que prefieras, un toque final que transforma cada creación en una obra maestra personal.

Parte 2: Chocolate caliente con naranja de Maria Antonietta

Mientras continúa tu viaje por el mundo de Mozartkugel, te invitamos a vivir un interludio cálido y aromático inspirado en la decadencia de la época de María Antonietta. En esta parte del taller, profundizaremos en el arte de elaborar una deliciosa taza de chocolate caliente con naranja de Maria Antonietta.

Creando el chocolate caliente con naranja de Maria Antonietta:
Bajo la guía de nuestros experimentados chocolateros, emprenderás un viaje en el tiempo. Le proporcionaremos todos los ingredientes que necesita para recrear este suntuoso brebaje, que incluye chocolate de primera calidad, ralladura de naranja fresca y una variedad de exquisitas especias.

Una muestra de realeza:
Cuando tu taza de chocolate caliente con naranja de Maria Antonietta esté lista, probarás esta exquisita creación y saborearás los majestuosos sabores que alguna vez adornaron los paladares de la nobleza austriaca. Es una experiencia placentera que combina historia y sabor, dejándote con el dulce regusto de una época pasada.

Una experiencia de taller verdaderamente única:
Nuestro taller Mozartkugel le ofrece la oportunidad no solo de crear una preciada confección austriaca, sino también de explorar los refinados sabores de la historia. Este paréntesis de chocolate caliente rinde homenaje al legado del rico patrimonio culinario de Austria.