Por la mañana, visite el centro histórico de Toulouse para descubrir sus principales monumentos y lugares clave, una visita guiada que le dará una buena visión general de la ciudad rosa y su historia en 1h30/2h. Los muelles de la Daurade a orillas del Garona, el Pont Saint Pierre con una vista impresionante de la cúpula del hospital La Grave y la abertura del canal de Brienne; el convento de los jacobinos construido en el siglo XIII tras la cruzada contra los cátaros, la plaza del Capitolio fue testigo de la época en que los Capitouls gobernaban la ciudad, sin mencionar el ayuntamiento y su magnífico Salón de los Ilustres; el magnífico Saint La basílica de Sernin, construida en el siglo XI en ladrillo y piedra, está catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Tiempo libre para almorzar y pasear por las numerosas tiendas.
Al regreso, paramos en Castelnaudary para ver el «Grand Bassin» del Canal du Midi y la esclusa de St Roch, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Regreso a Carcasona