Visite una bodega tradicional georgiana en Kajetia. El vino y el brandy, la chacha, se preparan de acuerdo con los estándares y recetas tradicionales de Georgia. Su anfitrión le ofrecerá un verdadero brindis georgiano mientras disfruta de sus bebidas. Toma una clase magistral sobre cómo hornear pan georgiano, Puri. Aprenda a hornearlo de la manera tradicional, en un horno de barro circular profundo llamado tono.

En el Museo Pirosmanashvili, conozca la triste historia del mundialmente famoso pintor georgiano Niko Pirosmanashvili, también conocido como Pirosmani. El museo se estableció en la aldea natal de Pirosmani, Mirzaani, en 1960 e incluye la casa de su familia y una sala de exposiciones que exhibe algunas de sus obras originales y objetos personales.

Explore el monasterio de Santa Nino en Bodbe. Fue construido originalmente en el siglo IX y es uno de los principales lugares de peregrinación de Georgia. Alberga la tumba de ST. Nino, la doncella de Capadocia que convirtió a los georgianos al cristianismo ya en el 337 d.C. Tiene una vista impresionante del valle de Alazani y las montañas nevadas del Cáucaso.

Continúe hasta Sighnaghi, la ciudad del amor. Es la ciudad más bonita de Kaheti. El Sighnagi fue desarrollado originalmente en el siglo XVIII por el rey Erekle II. Las murallas defensivas y las 28 torres se construyeron para proteger la ciudad contra una invasión lezgiana. Hay unas vistas maravillosas del valle de Alazani y del Cáucaso más allá. Dé un paseo y luego disfrute de una cena tradicional con un taller para aprender a cocinar comidas tradicionales. Prueba los dulces tradicionales de Churchkhela y Pelamushi.