Disfrute de una degustación de comida y vino de una hora en el hermoso Corsano con sus amigos y familiares. Pruebe el famoso pan Pagnotto con dos cremas de tomate diferentes y pruebe el vino local de la región de Tramonti.
Pruebe el delicioso «pagnotto», pan casero, a base de fermentación de masa madre y tipos antiguos de granos. Experimente sabores del pasado, sabrosos, saludables, respetuosos con el medio ambiente y socialmente amigables.
Obtenga más información sobre el tomate «Re Fiascone», un tomate antiguo de 1800 que fue redescubierto por la asociación ACARBIO. En 1878 se dedicó al rey Umberto I de Italia y recibió su nombre. Prueba el tomate Re Fiascone, del mismo tipo que se usa en la famosa pizza Margherita.
Descubra cómo hoy, en el curso de un proyecto social, esta variedad milenaria está salvando las terrazas de la costa de Amalfi de la degradación y el abandono.
Pruebe el «Garum», una especialidad de la antigua Roma, un tipo de salsa de pescado que se servía en todas las variantes y tipos, pero por lo general, el sabor de la salsa se completa con frutos secos y hierbas.
Experimente los sabores locales y antiguos en esta degustación de comida y vino llena de historia, cultura y deliciosos sabores.