LA EXPERIENCIA
La casa de María es uno de los mejores lugares para disfrutar de la cocina tradicional del norte de Grecia, famosa en todo el mundo por sus sabores únicos, muchos de ellos originarios de los griegos de Asia Menor. Camina por una casa cálida y hospitalaria, donde María vive y crea.
Participe en una entretenida lección de 3 horas y deje que su anfitriona le presente los secretos de la cultura rural local. Conozca los ingredientes frescos de su cocina, que se recolectan cuidadosamente en los mercados de Modiano y Capani.
Por último, pero no por ello menos importante, disfruta de la variedad de sabrosos platos mientras compartes tus historias, descubres nuevas recetas y pasas un buen rato. ¡Ese recuerdo especial de Grecia permanecerá para siempre en tu corazón!
EL ANFITRIÓN
María, que se crió en Tesalónica, podría considerarse una cocinera tradicional de su popular ciudad.
Ahora vive con su hija, Nefeli, en un bonito y vívido apartamento, con una vista increíble de las murallas bizantinas y de la ciudad.
Su talento para la cocina, que se expresó por primera vez en su infancia, se ha combinado gradualmente con muchos años de práctica en diferentes platos. Al ser una personalidad amable y acogedora, María hace que sus huéspedes se sientan muy cómodos y como en casa.
EL LUGAR
Vardaris, cuyo nombre aparece en varias canciones populares griegas, es uno de los distritos más céntricos de Tesalónica.
La calle, donde vive María, pertenece a un barrio residencial a poca distancia de muchas atracciones importantes de la ciudad, como la Plaza de Aristóteles, el Foro Romano y la Torre Blanca.
Se puede acceder fácilmente al vecindario a pie, en taxi, en su propio vehículo o en autobús. La experiencia de María podría ser una actividad perfecta para incluir en tu viaje a Salónica o Khalkidhiki.