Tendrá un inolvidable recorrido personalizado a la bodega privada más grande de Montenegro, la bodega Lipovac, que se encuentra en las laderas de las montañas de la reserva del lago Skadar. Es difícil de imaginar, pero las tradiciones de elaboración del vino se han conservado aquí desde el siglo III a.C., como lo demuestran las ánforas y jarras encontradas durante las excavaciones arqueológicas. Durante el recorrido, aprenderá la historia de la vinificación montenegrina, probará los mejores vinos de las variedades de uva autóctonas de Montenegro y disfrutará de los magníficos paisajes.
Incluye visitas guiadas y visitas guiadas a:
Viñedos de Lipovac con variedades de uva autóctonas de Montenegro con hermosas vistas a la montaña y naturaleza salvaje
Sala tecnológica con líneas profesionales de embotellado de alta tecnología
Bodega 100% hecha por hombres de 60 metros de largo y 10 metros de profundidad bajo tierra con numerosas barricas y botties (barricas de roble francés con una capacidad de 2 toneladas o más)
Qvevri de arcilla antigua georgiana, que se encuentran directamente en el suelo. Desde 2011, este método está incluido en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.
Ánforas italianas de terracota. Las tradiciones del vino de ánfora, perfeccionadas por los antiguos griegos y romanos como una máquina del tiempo, permiten retroceder muchos siglos y probar las bebidas de nuestros antepasados.
Y, por último, una degustación de 4 vinos junto con aperitivos de degustación creados exclusivamente:
Lipovac Idea: vino blanco de barrica Chardonnay. Vino blanco seco con un hermoso color dorado claro, excelente estructura y complejidad, con elegantes acentos de flores frescas y melocotón blanco.
Lipovac Harmonia: el único vino rosado elaborado con uvas Vranac. Vino rosado seco de color específico elaborado con la tecnología clásica de rosas con buena estructura, resaltado por notas de frambuesa y fresa silvestre.
Lipovac Concept: vino tinto seco de color rojo rubí, estructura media y notas de fruta madura que le dan una jugosidad increíble
Modelo Lipovac: vino tinto seco de primera clase con color granate caracterizado por una estructura buena y al mismo tiempo elegante. Apto para el envejecimiento prolongado en botella. En el aroma destacan las notas frutales.
Selección de embutidos: jamón serrano, queso montenegrino y aceitunas.