Salga del centro de Hanoi y conduzca hacia el oeste de la ciudad durante unos 35 minutos, donde se encontrará con su guía. Explore un famoso mercado local con muchos artículos tradicionales a la venta que ha estado en funcionamiento desde la dinastía Le King de 1428. El día de mercado (dos o tres veces por semana), observe cómo la gente de todos los pueblos de los alrededores viene a intercambiar perros, gatos, cerdos, pollos, patos y cestas de bambú. Observa a las ancianas masticar betel y nuez de areca mientras los herreros trabajan duro con sus brillantes braseros. Si su visita no tiene lugar el día del mercado, visite otro bonito mercado con productos locales como pescado, verduras, frutas y carne, donde podrá charlar con los lugareños.

Después del mercado, visite algunas granjas de verduras justo al lado. Camine por los campos cultivando melón amargo, maíz, coliflor, repollo, tomates, guisantes y soja. Vea los jardines de frutas con naranjas, pomelos, papayas, guayabas y plátanos. Aproveche la oportunidad para charlar con un agricultor que trabaja y preguntarle sobre sus técnicas de cultivo y su estilo de vida.

Después de esto, viaja a una casa local y aprende a cocinar algunos deliciosos platos tradicionales. Disfrute de verduras frescas, frutas, té y pasteles tradicionales locales mientras aprende sobre la vida familiar y las costumbres vietnamitas.